Schlagwort: Backen

  • Rezension Sachbuch | Bunte Gugl-Welt-Set

    Rezension Sachbuch | Bunte Gugl-Welt-Set

    579_09463_163163_xxlIch muss zugeben, dass ich ab und zu ganz gerne backe, aber oft nicht ganz zufrieden bin mit dem Ergebnis. Nachdem ich mir das Buch Gugl-Welt inkl. Backform für 18 Mini-Guglhupfe gekauft hatte, wurde ich auf dieses hier aufmerksam. Neben vielen neuen Rezepten, Fotos und Ideen gibt’s eine Blisterform, in die Schokolade oder Marzipan gegossen werden kann. Ich hab’s gleich ausprobiert und bei meinen Gästen kam es sehr gut an. Dazu habe ich ganz gewöhnliche Kochschokolade geschmolzen und in die Formen geleert. Für ein paar Stunden ging’s dann ab in den Kühlschrank und danach konnte ich die Schokostücke Schokostücke aus der Form drücken, was bis auf die Hasenform gut funktioniert hat. Bei den Häschen wurden die Ohren leider vom Gesicht getrennt 😢

    Hier ein Bild vom Ergebnis: Photo editing_Cloud20160522

    Alles in allem eine sehr schöne Idee!

    Buchinfos
    
    Autor: Chalwa Heigl
    Titel: Bunte Gugl-Welt-Set
    Verlag: Südwest
    erschienen: 14.03.2016
    ISBN: 978-3-517-09463-2
    Seitenanzahl: 64 (+ Blisterform für 40 Dekore)