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Schlagwort: Ernährung

  • Rezension Sachbuch | Gesund mit Visite – das Bauch-weg-Programm

    Rezension Sachbuch | Gesund mit Visite – das Bauch-weg-Programm

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    Ich beschäftige mich immer wieder mit den Themen Ernährung, Bewegung und Gesundheit im Allgemeinen. Vor ein paar Jahren habe ich einmal versucht, dem Bauchfett entgegenzuwirken und bekam vom Diätologen ein Programm verordnet, welches ich nach ein paar Tagen abgebrochen habe – es waren viel zu viele Milchprodukte dabei, die mir nicht gut getan haben. Natürlich war ich nach ein paar Tagen wieder dort, wo ich zuvor angefangen hatte. Vielleicht genau deshalb interessierte mich der Titel „Das Bauch-weg-Programm“, welches in der Reihe „Gesund mit Visite“ herauskam. Kann dieses Buch zu einem neuen Start in ein Leben mit weniger Bauchfett beitragen?

    Kurz gesagt: auf jeden Fall! Schon die Inhaltsangabe gibt Aufschluss darüber, wie das Buch aufgebaut ist. Zuerst erfahren wir über Ernährungsmythen, bekommen Einblick über Krankheiten, die mit der „falschen“ Ernährung zusammenhängen und auch sonst einiges an Theoriewissen präsentiert, bevor es an die Rezepte geht. Zum Abschluss wird’s sportlich – die Themen Bewegung und Krafttraining bekommen jeweils eigene Kapitel und wir bekommen auch Übungsanleitungen für ein Krafttraining, welches man zu Hause ebenso gut absolvieren kann wie in einem Fitnessstudio. Da auch der Schlaf zu einem gesunden Lebensstil gehört, erfahren wir auch am Ende noch Tipps, wie man denn schneller und besser schläft.

    Mir gefällt die Aufmachung des Buches, die Illustrationen und auch die Auswahl der Themen sehr gut. Vor allem den Rezeptteil finde ich besonders gelungen. Auf jeweils einer Doppelseite wird ein Rezept vorgestellt und mit einem schönen Foto versehen. Ab und zu gibt es auch Tipps, wie man das Rezept zum Beispiel variieren kann. Jedes Mal mit dabei sind kurze, prägnante Stichwörter, was das Besondere am Rezept ist (z.b.: reich an Vitamin C, mit viel Antioxidantien, ballaststoffreich,…).

    Ich kann das Buch empfehlen, nicht nur jenen, die mit ungesundem Bauchfett zu kämpfen haben, sondern auch generell, um neue Rezeptideen zu bekommen, die Liste von „gesunden“ Lebensmitteln zu erweitern oder einfach nur, um darin zu schmökern.

    Buchinfos

    Titel: Gesund mit Visite – Das Bauch-weg-Programm
    Verlag: ZS Verlag
    ISBN: 9783965846005
    Seitenanzahl: 144 Seiten
    Aufmachung: Klappbroschur, farbige Illustrationen und Fotos
    Genre: Sachbuch Ernährung | Selbsthilfe
    [vielen dank an netgalley.de und den verlag für das e-leseexemplar | werbung, da nennung und verlinkung]

  • Rezension Sachbuch | Health Power: Einfach gesund!

    Rezension Sachbuch | Health Power: Einfach gesund!

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    Am 21.4.2020 erschien in der deutschen Fassung das Sachbuch beziehungsweise der Ratgeber „Health Power: Einfach gesund!“ von Dr. Hans Diehl, Prof. Dr. Claus Leitzmann und Dr. med. Klas Mildenstein. Der Einband erinnert an ein typisches Ernährungsbuch – ein Apfel mit einem ausgeschnittenen Herz mittendrin. Doch schlägt man die ersten Seiten oder Kapitel auf, wird einem schnell klar, worum es hier wirklich geht. (mehr …)

  • Rezension Sachbuch | Endres, Eva-Maria: Ernährung in Sozialen Medien

    Rezension Sachbuch | Endres, Eva-Maria: Ernährung in Sozialen Medien

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    Wer auf Facebook, Instagram & Co unterwegs ist, kommt um das Thema Ernährung und/oder Fitness kaum herum. Wie allerdings mit dem Sujet tatsächlich umgegangen wird und wie es sich auf die Gesellschaft auswirkt, beschreibt Eva-Maria Endres in ihrem Buch „Ernährung in Sozialen Medien“, welches ihre eigene Masterarbeit als Vorlage hatte.

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  • Rezension Sachbuch | Sollte Hätte Würde Machen!

    Rezension Sachbuch | Sollte Hätte Würde Machen!


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    Der Sommer ist da. Und zwar nicht nur ein bisschen, sondern so richtig. Mit heißem Wetter, warmer Donau und schwitzenden Leuten. Doch nicht nur das Fahren in U-Bahnen oder anderen öffentlichen Verkehrsmitteln ohne Klimaanlage schafft es, uns das Wasser aus dem Körper zu treiben. Effektiver ist hier sicher ein Workout oder Ausdauertraining. Mit dem Ernährungs- und Fitnesstagebuch für 100 Tage aus dem Riva-Verlag kann man seine Gewohnheiten festhalten und nach mehr als drei Monaten eine Veränderung am eigenen Körper feststellen. 

    Die Anleitung für das Tagebuch nimmt gerade mal sechs Seiten in Anspruch. Dabei wird auf die Benutzung des Werkes eingegangen. In der Leseprobe (hier klicken, um das PDF zu öffnen) kann man einen Blick ins Buch werfen, um einen genaueren Eindruck zu bekommen. In Zeiten von Fitness-Apps und Smartwatches wirkt das Buch allerdings etwas retro. Die Kalorienangaben inklusive Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißanteil müssen selbstständig eingetragen und berechnet werden. Das heißt, dass man zusätzlich zum Buch zumindest eine Kalorientabelle und eine Waage benötigt. Oder, wie in meinem Fall, ein Smartphone mit einer App, die das für mich übernimmt. 

    Leider sind die einzelnen Tage auch nicht unterschiedlich gestaltet und bieten keine zusätzlichen Tipps zur Gewichtsreduktion oder zu einer gesunden Ernährung. Es richtet sich daher an Menschen, die sich schon ausreichend mit dem Thema Fitness auseinandergesetzt haben und wissen, wie sie mit ihrem Körper umgehen können. Außerdem sollte die Person es zu schätzen wissen, nicht alles in elektronischer Form zu speichern und dafür alles händisch einzutragen. Durch das täglich gleiche Muster ist man auch verleitet, sich wirklich täglich auf die Waage zu stellen, was ja beim Abnehmen oder Muskelaufbau nicht förderlich ist – der Zeitraum sollte schon etwas länger sein. 

    Alles in allem also ein Buch, zu dem man gerne greift, wenn man Smartphones, Tablets, Smartwatches oder einfach nur Apps zur Seite legen möchte und fern von elektronischen Geräten eine solide Aufzeichnung zum Ernährungs- und Fitnessverhalten führen möchte. 

    Buchinfos

    Titel: Sollte hätte würde machen!
    Verlag: riva
    erschienen: April 2018
    ISBN: 978-3-7423-0663-0
    Seitenanzahl: 224 Seiten
    Aufmachung: Taschenbuch
    Genre: Sachbuch Ernährung, Fitness | Tagebuch
    [Werbung, da Rezension]
  • Rezension Sachbuch | Wilson, Sarah: Goodbye Zucker

    Rezension Sachbuch | Wilson, Sarah: Goodbye Zucker

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    Low Carb löste in den vergangen Jahren langsam das Low Fat-Programm ab, doch wie wahrscheinlich ist es, dass ich mit weniger „Zucker“ glücklicher, zufriedener und schlanker werde? Kann man das überhaupt und wenn ja, wie lässt sich das bewerkstelligen? Mit Sarah Wilsons Buch „Goodbye Zucker“, das im Juni 2015 erschienen ist und bereits Nachfolgetitel hat, wird schon im Untertitel ein Versprechen angekündigt: „Zuckerfrei glücklich in 8 Wochen.“ Ich war mehr als gespannt …

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  • Rezension Sachbuch | Grillparzer, Marion: Cleverer als No Carb: Die Carb-100-Formel

    Rezension Sachbuch | Grillparzer, Marion: Cleverer als No Carb: Die Carb-100-Formel

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    Der Tag vor dem Neuen Jahr – welche Vorsätze habt ihr euch gemacht? Wollt ihr (wieder mal) abnehmen? Mit dem Rauchen aufhören? Weniger Alkohol trinken? Mehr lesen oder mehr Sport treiben? Meine gedankliche Liste ist wirklich lang, aber mein größtes Vorhaben für 2018 ist Abnehmen. Deshalb ist das Buch „Cleverer als No Carb“ ziemlich praktisch, allerdings sollte man sich bewusst werden, dass eine dauerhafte Ernährungsumstellung angestrebt werden sollte, um eine neuerliche Gewichtszunahme nach dem Diätstopp zu verhindern. (mehr …)

  • Rezension | Strunz, Ulrich: Forever schlank

    Rezension | Strunz, Ulrich: Forever schlank

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    Ich beschäftige mich schon länger mit den Themen Ernährung und ‚Diäten‘ und war deshalb auch sehr gespannt, wie Keto beziehungsweise No Carb funktionieren sollen. Zuvor hatte ich mich dem LowCarb-Stil genähert und dachte, da kann man doch ganz einfach anschließen. Doch so leicht war’s dann doch nicht.  (mehr …)

  • Rezension | LowCarb – Der 3-Wochen-Plan

    Rezension | LowCarb – Der 3-Wochen-Plan

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    Tanja Dostal hat im Bassermann-Verlag ein schlankes Buch für einen ’schlanken Preis‘ geschrieben, und zwar ein drei Wochen andauerndes Programm zur Ernährungsumstellung. Ganz klar kommt es zwar nicht heraus, dass es sich hierbei eben um eine Ernährungsform handelt, die beibehalten werden sollte, um langfristig Erfolge damit zu erzielen. Wenn man mit einer Diät beginnt und sie dann nach drei Wochen wieder lässt, dann wird man vermutlich das ein oder andere Kilo wieder auf den Rippen haben. Hier kann man sich praktisch in das Feld der kohlenhydratarmen Ernährung einlesen und das Buch drei Wochen lang als Unterstützung für die Umstellung verwenden.  (mehr …)

  • Rezension Sachbuch und Praxistest | Das Women’s Health Abnehmbuch

    Rezension Sachbuch und Praxistest | Das Women’s Health Abnehmbuch

    das_womens_health_abnehmbuchNach zwei Geburten und vielen vielen süßen Mehlspeisen habe ich immer noch ziemlich viele unnötige Kilos auf den Rippen. Im September machte ich dann bei einem Online-Diät-Programm mit, welches in 8 Wochen tatsächlich fast 9 kg weniger auf der Waage anzeigen ließ und ich fühlte mich fit und munter – trotz der nächtlichen Aufwachphasen durch unseren jüngsten Sohn. Das Sportprogramm war dann allerdings vorbei und somit suchte ich nach etwas Neuem, damit ich weiterhin dran bleiben kann und nicht wieder zunehme. Das Women’s Health Abnehmbuch ist eine tolle Fortsetzung der LowCarb-Diät, die ich durchmachte. Auch dieses spielt auf gesunde Kohlenhydrate ab, lässt Weizen und Milchprodukte nahezu komplett weg und setzt große Akzente auf das Training. Neben verschiedenen Übungen in der Abnehmphase gibt es auch die Shapingphase und anschließend ein Rezeptteil mit vielen Shakes und Salaten. Die einzelnen Phasen sind überdies nochmal gegliedert und bieten einen Überblick auf einer Buchseite, sodass man seine individuellen Übungen schnell durchführen kann.

    Vor den Fitnessanleitungen, die ich mir zuerst angeschaut habe, gibt’s vier Ernährungskapitel, die das Konzept dieses Abnehmbuches von Gabriele Giesler und Martina Steinbach erklären und erläutern. Obwohl das Buch schon 2015 erschienen ist, ist es ziemlich aktuell und geht mit dem Trend der Stoffwechseldiät beziehungsweise der LowCarb-Philosophie.

    Ich kann es jeder sportbegeisterten und abnehmwilligen Person empfehlen, allerdings ist es schon schwierig – und das sei an dieser Stelle gesagt – die Trainings zu absolvieren, wenn man arbeitet, Kinder oder zeitaufwendige Hobbies hat. Die Motivation ist, zumindest geht es mir da häufig so, oft im Keller. Ein wenig Kontrolle und Unterstützung kann dabei sehr gut helfen und Wunder wirken.

    Buchinfos

Autorinnen: Gabriele Giesler und Martina Steinbach
Titel: Das Women's Health Abnehmbuch
Verlag: Südwest
erschienen: 2015
ISBN: 978-3-517-09415-1
Seitenanzahl: 240 Seiten
Genre: Sachbuch Ernährung
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  • Rezension Sachbuch | Froböse, Ingo Prof. Dr.: Volkslaufbuch

    Rezension Sachbuch | Froböse, Ingo Prof. Dr.: Volkslaufbuch

    volkslaufbuchZuerst geht mein Dank an Prof. Dr. Ingo Froböse, dass er, entgegen seiner Abneigung, ein Laufbuch zu schreiben, es trotzdem getan hat. Geholfen hat ihm Ulrike Schöber, die nicht nur hilfreiche Fragen an den Ex-Sprinter und Universitätsprofessor für Prävention und Rehabilitation an der Deutschen Sporthochschule Köln gestellt hat, sondern auch beim Schreiben hilfreich unter die Arme gegriffen hat. Und dann möchte ich mich natürlich auch noch beim Südwest-Verlag für das Rezensionsexemplar bedanken, das ich seit meinem Vorhaben, laufen zu gehen, fast täglich in der Hand halte und immer wieder drin blättere. Genau so sollte man das Buch auch zur Hand nehmen, steht im Vorwort. (mehr …)