{"id":1475,"date":"2014-06-06T20:51:01","date_gmt":"2014-06-06T18:51:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buchwelt.co.at\/?p=1475"},"modified":"2014-06-06T20:51:01","modified_gmt":"2014-06-06T18:51:01","slug":"rezension-bredack-jan-vegan-fuer-alle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/2014\/06\/06\/rezension-bredack-jan-vegan-fuer-alle\/","title":{"rendered":"Rezension | Bredack, Jan: Vegan f\u00fcr alle"},"content":{"rendered":"

\"vegan<\/a>
\nGleich mal ein Veranstaltungshinweis vorweg:\u00a0Am 13. und 14. Juni 2014 er\u00f6ffnet Veganz<\/em> in Wien und zwar mit einem gro\u00dfen Fest! Ich freue mich schon sehr darauf und werde das abgebildete Buch auch mitnehmen, denn es wird eine Signierstunde mit dem Autor von „Vegan f\u00fcr alle“ sowie Gr\u00fcnder der Veganz<\/em>-Kette geben. Also wer in Wien ist und gerne mal einen rein veganen Supermarkt betreten m\u00f6chte, sollte sich das n\u00e4chste Wochenende frei halten!<\/p>\n

Nun aber zum Buch …<\/h2>\n

… welches 256 Seiten stark ist und in einem angenehmen laminierten Pappband im Piper Verlag<\/a> erschienen und seit Mitte April 2014 zu kaufen ist. Die Farbe erinnert ein wenig an Jonathan Safran Foers „Tiere essen“ (orig. eating animals<\/em>) und soll wohl den gesunden ‚gr\u00fcnen‘ Lebensstil bildlich darstellen.\u00a0<\/p>\n

Yes, ve gan!<\/h2>\n

Ganz habe ich es nicht herausbekommen, wann genau der Slogan an den Seitenenden neben der Seitenzahl steht. Zuerst dachte ich mir ja, dass es vor allem die Kapitel betrifft, die rein mit der Ern\u00e4hrung und der Lebenseinstellung zu tun haben, doch dann fand ich auch Passagen, wo der Satz nicht steht und trotzdem viel \u00fcber den Lifestyle geschrieben steht. Also kann man sich auf diese Einteilung nicht verlassen, sollte einen das Leben des Autors nicht interessieren. Ich lege es aber trotzdem nahe, auch diese h\u00f6chst aufschlussreichen Seiten zu lesen!<\/p>\n

Insgesamt gibt es drei Hauptkapitel, ein Vorwort und ein Nachwort. Daneben finden sich sehr viele kurze Kapitel, die alle eine eigene \u00dcberschrift haben. So macht es einem das Lesen leichter, falls man das Buch zum Beispiel in die U-Bahn oder den Zug mitnehmen m\u00f6chte und nicht unbegrenzt ruhige Lesezeit hat. Au\u00dferdem gibt’s ein wundersch\u00f6nes Leseb\u00e4ndchen (ganz schlicht in wei\u00df gehalten), welches die aktuelle Stelle anzeigen kann, es sei denn, man vergisst es einzulegen.<\/p>\n

Rohk\u00f6stler sein …<\/h2>\n

… k\u00f6nnte ich mir gerade noch nicht vorstellen, geschweige denn, mich komplett vegan zu ern\u00e4hren. Die Umstellung auf das Vegetariertum habe ich bereits hinter mich gebracht und der vegane Gedanke scheint mir logisch und nachvollziehbar, doch irgendwie habe ich mich noch nicht dr\u00fcber getraut, den n\u00e4chsten Schritt zu machen. Dabei helfen aber B\u00fccher wie dieses hier sehr, denn je \u00f6fter man es sich vor Augen h\u00e4lt, dass Tiere ausgenutzt werden, desto unbehaglicher f\u00fchlt es sich an, einen warmen Kakao mit Vollmilch aus dem Supermarkt zu trinken.<\/p>\n

Jan Bredack wurde ja von einem Tag auf den anderen zum Vegetarier, was er auch in anderen B\u00fcchern (‚Go Vegan<\/em><\/a>‚ oder dem H\u00f6rbuch ‚Ab heute vegan<\/a>‚) beteuert. Dieses Werk ist allerdings nicht ganz so wissenschaftlich aufgebaut wie manch anderes – das finde ich pers\u00f6nlich super! Daf\u00fcr gibt’s umso mehr Privates rund um Veganz-Chef Bredack!<\/p>\n

Buchdetails<\/pre>\n
Autor: Jan Bredack\nTitel: Vegan f\u00fcr alle\nVerlag: Piper<\/a>\nerschienen: 14.04.2014\nSeitenanzahl: 256\nISBN:\u00a0978-3-492-05630-4<\/span>\nBuchseite im Verlag: hier klicken<\/a><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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