{"id":2225,"date":"2016-01-06T09:00:02","date_gmt":"2016-01-06T07:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buchwelt.co.at\/?p=2225"},"modified":"2016-01-06T09:00:02","modified_gmt":"2016-01-06T07:00:02","slug":"rezension-sachbuch-reich-guenter-und-kroeger-silke-ess-stoerungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/2016\/01\/06\/rezension-sachbuch-reich-guenter-und-kroeger-silke-ess-stoerungen\/","title":{"rendered":"Rezension Sachbuch | Reich, G\u00fcnter und Kr\u00f6ger, Silke: Ess-St\u00f6rungen"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2226\" src=\"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/f87d7-ess-storungen.jpg\" alt=\"ess-st\u00f6rungen\" width=\"200\" height=\"284\" \/>Dieses Buch habe ich mir aus der Online-Bibliothek der B\u00fcchereien Wien ausgeliehen, da ich mich f\u00fcr das Thema Ern\u00e4hrung sehr interessiere. Was an diesem 144-Seiten dicken Ratgeber \u00e4u\u00dferst positiv erscheint, ist die Kompaktheit und die Dichte an Erfahrungsberichten von erkrankten Personen, die an Anorexie oder Bulimie oder einer Esssucht leiden beziehungsweise gelitten haben. Die Autoren gehen dabei nicht nur auf die Erkrankten ein, sondern auch auf die Angeh\u00f6rigen. Was soll man vermeiden, wenn ein Familienmitglied beispielsweise eine Ess-Brech-Sucht hat? Wie soll man sich verhalten? Was ist n\u00fctzlich f\u00fcr den Alltag? Besonders hervorzuheben sind die abwechslungsreichen Rezepte, die im hinteren Teil des Buches Einzug gehalten haben. Sie werden nicht nur einfach so aufgez\u00e4hlt, sondern in Fr\u00fchst\u00fcck, Hauptmahlzeiten usw. eingeteilt sowie auch schlagwortartig betitelt, sodass man schnell einen Fit-Macher oder ein Blitzgericht entdeckt, ohne lange das Rezept durchlesen zu m\u00fcssen. Im allgemeinen Teil wurde noch erw\u00e4hnt, dass zu einer vollst\u00e4ndigen Ern\u00e4hrung auch tierische Produkte geh\u00f6ren. F\u00fcr Vegetarier bzw. VeganerInnen gibt es aber Ersatzlisten, was man anstelle von Milch &amp; Co. in den N\u00e4hrplan einbauen sollte. Ein Gro\u00dfteil der Rezepte kommt \u00fcbrigens auch ohne Fleisch oder Fisch aus, somit ist wirklich f\u00fcr jede\/n etwas dabei.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dieses Werk ist ein tolles Nachschlagewerk f\u00fcr erkrankte Personen und \/ oder deren (Familien)Angeh\u00f6rige. Auch f\u00fcr mich, die jetzt gl\u00fccklicherweise unter keiner Essst\u00f6rung (au\u00dfer den paar Kilos zu viel) leidet, ist das Buch mitsamt den Rezepten eine Bereicherung f\u00fcr meinen Alltag.<\/p>\n<pre style=\"text-align: justify\">Buchinfos<\/pre>\n<pre style=\"text-align: justify\">Autoren: Prof. Dr. G\u00fcnter Reich, Silke Kr\u00f6ger\nTitel: Ess-St\u00f6rungen. Gemeinsam wieder entspannt essen\nVerlag: <a href=\"https:\/\/www.thieme.de\/de\/trias-77.htm\" target=\"_blank\">Trias<\/a> (Thieme)\nerschienen: 2015\nISBN:\u00a09783830468837\nSeitenanzahl: 144 Seiten\nGenre: Sachbuch | Ern\u00e4hrung | Psychische Erkrankungen\ndirekt zur Buchseite: <a href=\"https:\/\/www.thieme.de\/shop\/Psychische-Erkrankungen\/Reich-Kroeger-Ess-Stoerungen-9783830468837\/p\/000000000280710101\" target=\"_blank\">bitte hier klicken<\/a><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Buch habe ich mir aus der Online-Bibliothek der B\u00fcchereien Wien ausgeliehen, da ich mich f\u00fcr das Thema Ern\u00e4hrung sehr interessiere. Was an diesem 144-Seiten dicken Ratgeber \u00e4u\u00dferst positiv erscheint, ist die Kompaktheit und die Dichte an Erfahrungsberichten von erkrankten Personen, die an Anorexie oder Bulimie oder einer Esssucht leiden beziehungsweise gelitten haben. 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