{"id":3144,"date":"2017-04-10T21:07:28","date_gmt":"2017-04-10T19:07:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buchwelt.co.at\/?p=3144"},"modified":"2017-04-10T21:07:28","modified_gmt":"2017-04-10T19:07:28","slug":"rezension-gewinnspiel-ruckser-elisabeth-aus-omas-kochbuch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/2017\/04\/10\/rezension-gewinnspiel-ruckser-elisabeth-aus-omas-kochbuch\/","title":{"rendered":"Rezension &amp; Gewinnspiel | Ruckser, Elisabeth: Aus Omas Kochbuch [update 18-04-2017]"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br \/>\nTadaaaa! Beim Gewinnspiel haben 4 Personen mitgemacht (3 Frauen, 1 Mann) und die gl\u00fcckliche Gewinnerin hei\u00dft Nelly!<br \/>\nHerzlichen Gl\u00fcckwunsch von meiner Seite und allen Vieren DANKE f\u00fcr&#8217;s Mitmachen! Die Aufl\u00f6sung der Gewinnspielfrage:<br \/>\nMein Sohn und ich haben Waldviertler Polsterzipf gebacken, mit Ribiselmarmelade (die der Kleine so ausspricht: Ribisi).<\/p>\n<p>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<\/p>\n<figure id=\"attachment_3146\" aria-describedby=\"caption-attachment-3146\" style=\"width: 214px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.servus-buch.at\/buecher\/buchdetail\/aus-omas-kochbuch\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3146 size-medium\" src=\"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/c74e1-aus_omas_kochbuch.jpg?w=214&#038;h=300\" width=\"214\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/c74e1-aus_omas_kochbuch.jpg 343w, https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/c74e1-aus_omas_kochbuch-214x300.jpg 214w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3146\" class=\"wp-caption-text\">mit Klick aufs Cover direkt zur Buchseite<\/figcaption><\/figure>\n<p>Alte und fast vergessene Rezepte sind in diesem Kochbuch versammelt. Es behandelt \u00f6sterreichische und bayerische Gerichte, angefangen von Suppen \u00fcber Fleisch und Fisch, Strudel &amp; Nudel, Krapfen &amp; Kn\u00f6del bis hin zu S\u00fc\u00dfem und &#8222;f\u00fcr die Vorratskammer&#8220;. \u00a0Was mir von Anfang an besonders gut gefiel ist die Anordnung der Seiten. Links gibt es eine ausf\u00fchrliche Beschreibung zur Speise, zum Beispiel, zu welchem Anlass man sie gegessen hat, woher sie stammt, wie man sie mit Geheimtipps am besten hinbekommt oder was dazu am besten passt. Auf der rechten Seite dann ein gro\u00dfes Bild der fertigen Speise mit dem Rezept (Zutaten inkl. Personen- oder St\u00fcckangabe, Zubereitungsschritte). Auch ich habe schon ein Foto der fertigen Speise, welches ich euch hier pr\u00e4sentieren m\u00f6chte:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3147 alignleft\" src=\"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/90cba-fertig-.jpg?w=300&#038;h=186\" width=\"257\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/90cba-fertig-.jpg 709w, https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/90cba-fertig--300x186.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 257px) 100vw, 257px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-3148\" src=\"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/29f86-unfertig.jpg?w=150&#038;h=150\" width=\"160\" height=\"160\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bevor ich das Buch in H\u00e4nden hielt, dachte ich daran, eine Serie an Gerichten nachzukochen bzw. nachzubacken, um sie dann nach und nach in meine Rubrik &#8222;Tests und Erfahrungsberichte&#8220; zu stellen, doch die meisten Schmankerl sind f\u00fcr unsere Familienk\u00fcche eher noch nicht so geeignet, da sie doch etwas aufwendiger in der Herstellung sind. \u00a0Aber nat\u00fcrlich gibt es auch einfache Rezepte, die man im Nu nachgekocht hat.<\/p>\n<p>Wer auch Lust darauf hat, sollte einfach beim <span style=\"color: #ff0000\"><strong>GEWINNSPIEL<\/strong> <\/span>mitmachen und mir in einer E-Mail an <a href=\"mailto:daniela@buchwelt.co.at\">daniela [at] buchwelt.co.at<\/a> verraten, was ich da (gemeinsam mit meinem \u00e4ltesten Sohn) produziert habe. \u00a0Das Gewinnspiel endet am 17.4.2017 (Ostermontag, 23:59 Uhr) und unter allen richtigen oder kreativen Einsendungen wird das hier vorgestellte Buch verlost.<\/p>\n<pre>Buchinfos\n\nAutorin: Elisabeth Ruckser\nTitel: Aus Omas Kochbuch\nVerlag: <a href=\"http:\/\/www.servus-buch.at\/\" target=\"_blank\">Servus Verlag bei Benevento Publishing<\/a>\u00a0\nerschienen: 23.03.2017\nISBN: 978-3-7104-0140-4\nSeitenanzahl: 192\nGenre: Kochbuch | Regionalkochbuch<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Tadaaaa! 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