{"id":3233,"date":"2017-08-03T21:55:35","date_gmt":"2017-08-03T19:55:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buchwelt.co.at\/?p=3233"},"modified":"2017-08-03T21:55:35","modified_gmt":"2017-08-03T19:55:35","slug":"rezension-strunz-ulrich-forever-schlank","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einfachsteinbach.at\/buchwelt\/2017\/08\/03\/rezension-strunz-ulrich-forever-schlank\/","title":{"rendered":"Rezension | Strunz, Ulrich: Forever schlank"},"content":{"rendered":"
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Ich besch\u00e4ftige mich schon l\u00e4nger mit den Themen Ern\u00e4hrung<\/strong> und ‚Di\u00e4ten‘ und war deshalb auch sehr gespannt, wie Keto<\/strong> beziehungsweise No Carb<\/strong> funktionieren sollen. Zuvor hatte ich mich dem LowCarb<\/strong>-Stil gen\u00e4hert und dachte, da kann man doch ganz einfach anschlie\u00dfen. Doch so leicht war’s dann doch nicht.\u00a0<\/p>\n

Von einer 3-Stufen-Di\u00e4t hatte ich zuvor noch gar nichts geh\u00f6rt und die Eckpfeiler dieser waren doch recht \u00fcberzeugend. Im Buch gibt es sogar eine ganze Seite, die die Vorteile auflistet. Allerdings kam ich nicht ganz klar mit der Ketose und verstand es irgendwie dann doch nicht, vor allem muss man da ja st\u00e4ndig nachdenken, was man isst? Auch das No Carb wurde f\u00fcr mich zum Aha-Effekt, da sehr wohl Kohlenhydrate ‚erlaubt‘ sind, allerdings in so geringem Ma\u00dfe, dass es wohl unter diese Kategorie einzuordnen ist.<\/p>\n

Die Tabellen beziehungsweise Listen mit Lebensmitteln und ihren Kohlenhydratangaben sind sehr sinnvoll und unterteilt in ihren Kohlenhydratanteil. Auch die Beschreibungen und Hinweise zu den einzelnen Kapiteln sind gut lesbar und einfach geschrieben. Sport kommt nat\u00fcrlich auch vor und gerade bei einer fett- und eiwei\u00dflastigen Ern\u00e4hrung macht der auch gleich nochmal mehr Sinn. Laufen und HIIT (high-intensity interval training) werden angepriesen, sind aber leider nicht f\u00fcr alle Menschen gedacht – ich spreche da aus Erfahrung. Wenn das \u00dcbergewicht zu hoch beziehungsweise das Trainingslevel zu niedrig ist, sollte man wirklich langsam beginnen, sonst ist man schnell an seinen k\u00f6rperlichen Grenzen und hat mit Folgesch\u00e4den zu k\u00e4mpfen. Und, das ist aber auch im Buch beschrieben, man sollte sich unbedingt die Ern\u00e4hrungsweise beibehalten, sonst hat man die verlorenen Kilos sehr schnell wieder oben.<\/p>\n

Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen, dass sich das Buch sehr gut eignet, um sich der No Carb\/ketogenen Ern\u00e4hrungsweise anzun\u00e4hern und auch sein Leben danach zu richten. Die Rezepte, die im hinteren Teil des Buches angef\u00fchrt sind, sind einfach zuzubereiten, wobei manche exotischen Dinge bei mir nicht auf den Tisch gewandert sind, weil meine Kinder die sicher nicht essen w\u00fcrden. Und nur f\u00fcr mich schade: sehr Avocado-lastig, wie man schon am Titelbild sieht, ich vertrage diese Fettfrucht leider nicht.<\/p>\n

Buchinfos\n\nAutor: Ulrich Strunz\nTitel: Forever schlank\nVerlag: Heyne<\/a>\nISBN:\u00a0978-3-453-60385-1\nerschienen: 08.03.2016\nSeitenanzahl: 144\nGenre: Sachbuch Ern\u00e4hrung | Lifestyle<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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